La délicieuse recette des cookies

(Pour une trentaine de cookies)

Les ingrédients :

(Cliquez sur l'image pour agrandir ;) )

La recette :

 1- Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre roux et le sucre en poudre à l’aide d’un batteur fouetteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

2-Ajouter ensuite l’œuf et le sucre vanillé. Bien mélanger.

3-Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure, la maïzena et le sel (les ingrédients secs  se mélangent mieux entre eux ^^).

4-Verser le mélange des ingrédients secs dans le premier saladier et travailler le tout à la main.

5-Ajouter les pépites de chocolat et pétrir jusqu’à obtenir une boule compacte.

6- Former des petites boules de pâte, de la taille de balles de ping-pong et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en laissant 2-3 cm d’espace entre chaque boule, elles s’étaleront lors de la cuisson.

7-Les enfourner et les faire cuire environ 9 minutes à 180 °.Les cookies sont prêts lorsqu’ils sont légèrement dorés sur les cotés et en dessous.

BON APPETIT ! ♥

(La recette originale vient du blog les 3 soeurs, que je vous invite a visiter pour plus de recettes   délicieuses ^^)